Unsere Hofläden und der Salzkammergut Bauernmarkt haben am FR 23.12. wie gewohnt geöffnet. Danach machen wir zwei Wochen Pause und sind im neuen Jahr am FR 13.01.2023 wieder für euch da. Die SB-Läden sind wie gewohnt geöffnet. Alles vom Schwein – Fam. Reisenberger Hofladen FR 23.12. von 13-18 Uhr (wir bitten um Vorbestellung für Bratwürstel
Wer uns und unsere Arbeit kennt, der weiß, dass für uns ein bewusster Fleischkonsum und möglichst nachhaltig produziertes Fleisch unsere Hauptwerte sind. Jetzt konnten wir uns einen Traum erfüllen und in Sachen Nachhaltigkeit noch eine Schippe drauflegen. Diese Woche geht unsere 40 kW PV-Anlage in Betrieb – ein wichtiger Schritt für uns. Wenn Platz für Gutes
Wir haben uns ein schmackhaftes Rezept mit herbstlichen Zutaten von unserem Hof für euch überlegt. Klassisch für den September sind natürlich der Kürbis und die roten Rüben – im Mürbteigkuchen einmal eine etwas andere Zubereitung. Zutaten für 2 Pers. Mürbteig 500g glattes Mehl 200g kalte Butter (in Stückchen) 200g Sauerrahm 1TL Salz 1 TL Thymian
Im August durften wir im Rahmen der Ferienpass-Aktion von Ohlsdorf 14 Kinder bei uns am Hof begrüßen. Es hat uns sehr viel Freude gemacht, ihr Interesse am Bauernhofleben zu spüren und die vielen, spannenden Fragen zu beantworten. Ein spannender vormittag Wir haben gemeinsam unsere Wagyus gefüttert und gestreichelt; geschaut, ob alle Kinder gemeinsam mehr wiegen
Dieses Jahr im Frühling kontaktierte uns der ORF mit der Bitte, über uns und unseren Betrieb einen Bericht drehen zu dürfen und in der Sendung „Zurück zur Natur“ auszustrahlen. Die erste Frage unsererseits: „Warum denn wir? – Da findet sich doch bestimmt etwas Interessanteres?“ wurde vom ORF zügig beantwortet. Unsere Homepage und die Darstellung unseres
Wenn im Frühling die Temperaturen wieder wärmer werden und die Tage länger, sind wir nicht nur heiß aufs Grillen, sondern auch „Wild auf Wild“. Ab 1. Mai beginnt die Jagdsaison und je nach Treffsicherheit und Bestand können wir euch ab diesem Zeitpunkt gelegentlich wieder frisches Wild zum Verkauf anbieten. Was wird angeboten? Ihr könnt das
Im eigenen Hofladen der Familie Kirchgatterer finden Sie stets eine große Auswahl an frischem Gemüse, Salate und Obst, Öle, Fleisch- & Milchprodukte aus der Region sowie Brot und Gebäck. Das Angebot wird abgerundet von weiteren regionalen Köstlichkeiten wie Eier, Knödelbrot, Säfte, Müsli, Marmeladen, Honig, Suppengewürze, Popcorn, Reis aus Österreich, Mehl, Nudel uvm. Selbstbedienung Nach nur
Vielleicht haben auch sie schon einmal den Ausdruck „Speckkaiser“ gehört oder gelesen. Was versteht man darunter ? Im Rahmen der AB HOF Messe Wieselburg werden jedes Jahr bäuerliche Produkte von einer fachkundigen Jury in einem speziellen Bewertungssystem verkostet und begutachtet. Neben den besten Produkten von Brot, Honig, Säften, Ölen, Fischprodukten und Schnäpsen wird auch jedes Jahr der
Weihnachten steht vor der Tür, darum möchten wir euch hier gesammelt alle Öffnungszeiten unserer Hofläden und Selbstbedienungsläden zusammenfassen. Für Fragen oder Vorbestellungen bitte direkt an den jeweiligen Betrieb wenden. Unsere Hofläden haben großteils FR 24.12. und FR 31.12. geschlossen. Unsere Selbstbedienungsläden sind aber wie gewohnt geöffnet. Der Salzkammergut Bauernmarkt findet am DO 23.12. von 12.30-16.30
