Der Bauer und die Wissenschaft
Das „einfache“ bäuerliche Leben, mit Stall und Feldarbeit, körperlicher Anstrengung und langen Arbeitstagen – ein oft gezeichnetes Bild, das doch
2015 bauten wir einen kleinen Hühnerstall mit 30 Hühnern, um die Eigenversorgung von Freilandeiern zu decken. Rundum den Stall wurde der Obstgarten mit einem großzügigen Auslauf eingezäunt. Nach und nach stieg die Hühneranzahl und die Nachfrage nach Freilandeiern.
Im Frühling 2019 haben wir unseren ersten mobilen Hühnerstall gekauft. Dieser Stall ist meiner Meinung nach zurzeit die beste Haltungsform für Hühner.
Der mobile Hühnerstall hat uns von der artgerechten und tierfreundlichen Haltung so gut gefallen, dass wir uns im Herbst 2019 gleich einen zweiten gekauft haben.
Unsere Stärke liegt darin nachhaltig, gentechnikfrei zu produzieren und regional zu vermarkten.
Unser Betrieb befindet sich schon seit vielen Generationen im Familienbesitz. Mein Vater ist der zweitjüngste von 7 Geschwistern und übernahm 1982 den Hof. Meine Eltern entwickelten den Betrieb weiter und bauten die Ferkelzucht aus.
Fam. Ettinger
Edlach 1,
4694 Ohlsdorf, Österreich
Tel.: +43 677 62171908
E-Mail: ettimichi1@gmail.com
Am Hof
24 h Selbstbedienungshäuschen
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Unser Betrieb besteht aus drei Sparten, die ineinandergreifend eine tolle Kreislaufwirtschaft ermöglichen: Biologische Landwirtschaft Bio-Bäckerei Kompostierung Wir führen und bewirtschaften
Das Warten hat ein Ende! Ab Mittwoch, 14.06.2023 öffnet für euch wieder das Erdbeercenter Ohlsdorf! Mit vielen reifen und süßen Früchten freuen