In der Hald - Fam. Wimmer

Es ist uns ausgesprochen wichtig, gesunde, gute Lebensmittel zu produzieren und dabei auf keinen Fall das Wohl der Tiere aus den Augen zu verlieren. Daher haben wir uns schon vor 30 Jahren dazu entschieden, einen Laufstall zu bauen, damit unsere Kühe sich frei bewegen können und immer die Möglichkeit haben, im Auslauf frische Luft zu schnappen. Ein mindestens 6 Monate langer Weidesommer ist uns ein großes Anliegen.

Unserer Meinung nach muss man, um in der heutigen Zeit Bauer sein zu können, eine ganz große Liebe zur Natur haben und im Herzen  viel Idealismus mit bringen. Wir trauen uns zu sagen, dass wir von beidem sicher genug haben. Wir sind stolz darauf, dass wir diese landwirtschaftlichen Werte an unsere Kinder weiter geben konnten und mittlerweile auch schon unseren Enkel vermitteln dürfen. Wenn es uns in Zukunft gelingt, auch euch einen Einblick in die bäuerliche Arbeit zu geben, können wir alle im gegenseitigen Verständnis profitieren.

Es freut uns, euch gesunde, frische Rohmilch jederzeit zugänglich in unserem Milchautomaten anbieten zu können. Aus Rücksicht auf unsere Umwelt bieten wir keine Flaschen an sondern ersuchen, sich selbst ein passendes Gefäß mitzubringen.