Unsere Weihnachts-Öffnungszeiten
Unsere Hofläden und der Salzkammergut Bauernmarkt haben am FR 23.12. wie gewohnt geöffnet. Danach machen wir zwei Wochen Pause und
Wir sind ein auf Gemüsebau spezialisierter Familienbetrieb. Auf etwa 35 ha Ackerfläche (etwa 8ha davon Gemüse) und 1500m2 Gewächshausfläche produzieren wir bis zu 50 verschiedene Gemüsearten in über 100 Variationen! Neben Feldgemüse, wachsen bei uns auch verschiedene Fruchtgemüsearten (in den Gewächshäusern), Feingemüse und Kartoffeln.
Ebenso haben wir uns der Produktion von hochwertigen Speiseölen verschrieben. Diese werden im Kaltpressverfahren, ohne weitere Filtrierung oder Verarbeitung nach einer gewissen „Absetzphase“ abgefüllt und für den Endkunden, die Gastronomie und für die allgemeine Landwirtschaft bereit gestellt!
Unser Hauptprodukt ist das Rapsöl, welches aus eigenem Anbau laufend frisch und schonend gepresst wird. Weiters gewinnen wir aus Saaten, die wir von Qualitätsbetrieben aus der Umgebung zukaufen, Lein- und Sonnenblumenöl. Im kleinen Rahmen möchten wir künftig unser Öl mit Chili oder Basilikum veredeln.
Unsere Produkte werden mit höchster Bedachtnahme auf Ressourcenschonung, Umweltschutz und vor allem mit Hinsicht auf Lebensmittel von höchster Qualität gehegt, gepflegt und geerntet.
Alles begann 1967 mit dem Gemüseanbau für die Firma HIPP in Gmunden. Damals wurden über 110 Tonnen Gemüse (Karotten, Spinat, Karfiol, Fenchel und Salat) für den Babynahrungskonzern angebaut und geerntet.
Hofladen
Juni-Oktober MO-DO 9-13.30 Uhr; FR 9-18 Uhr; SA 9-12 Uhr | November-Juni FR 9-17 Uhr
24 h Vitalecke
durchgehend geöffnet
Salzkammergut Bauernmarkt Ohlsdorf
FR 12.30 – 16.30 Uhr
Bauernmarkt Altmünster
jeden 1. SA im Monat 08.30 – 11.00 Uhr
Bauernmarkt Laakirchen
FR 08.00 – 11.00 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Unsere Hofläden und der Salzkammergut Bauernmarkt haben am FR 23.12. wie gewohnt geöffnet. Danach machen wir zwei Wochen Pause und
Wer uns und unsere Arbeit kennt, der weiß, dass für uns ein bewusster Fleischkonsum und möglichst nachhaltig produziertes Fleisch unsere
Wir haben uns ein schmackhaftes Rezept mit herbstlichen Zutaten von unserem Hof für euch überlegt. Klassisch für den September sind