Voriger
Nächster

Ohlsdorf ab Hof

Eure Digitale, offene Hoftüre bei den Ohlsdorfer Direktvermarktern

In Ohlsdorf setzen wir auf Transparenz: Mit unserem Verein „Ohlsdorf Ab Hof“ möchten wir die Kommunikation zwischen uns Landwirten und euch, unseren Mitmenschen, die sich für Regionalität und Nachhaltigkeit interessieren, fördern.

Über unseren gemeinsamen Blog schaffen wir euch eine digitale „Offene Hoftüre“ und bieten ehrliche Einblicke in unsere Betriebe. 

Auf diesem Weg würden wir gerne mit euch in den Dialog treten,  eure Fragen beantworten und auf Themen eingehen, die euch interessieren. 

Eure Ohlsdorfer Direktvermarkter

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Unsere Weihnachts-Öffnungszeiten

Weihnachten steht vor der Tür, darum möchten wir euch hier gesammelt alle Öffnungszeiten unserer Hofläden und Selbstbedienungsläden zusammenfassen. Für Fragen oder Vorbestellungen bitte direkt an den jeweiligen Betrieb wenden. Unsere

Wie aus Rohmilch Joghurt wird

Wenn ich Lust auf Joghurt habe, schnappe ich mir eine leere Glasflasche oder einen lebensmittelechten Plastikkübel, ein paar Münzen und fahre nach Ohlsdorf zum Bauernhof der Familie Wimmer vulgo In

Neuer Hofladen am Peißkammergut

Im vorigen Jahr fing alles an: Wir überlegten uns, wo ein kleiner Hofladen Platz haben könnte. Es gab viele Ideen – von einem kleinen Holzhaus bis hin zum alten Hühnerstallumbau.

Rezept: Gefüllter Hokkaidokürbis

Zutaten für 2 Pers. 1 Hokkaidokürbis 1 EL Honig Salz, Pfeffer 1 Zucchini 1-2 Zwiebel 1 TL Rapsöl 300g Faschiertes 1 TL gehackter Thymian Käse Gemüse & Öl vonGemüse KirchgattererFaschiertes

Frischfleisch & Wurstwaren

Bio-Bäckerei, Nudeln & Erdäpfel

Erdbeeren zum Selberpflücken

Gemüse, Öle & Erdäpfel

Freilandeier vom Wanderhuhn

Wagyu Beef, Edelbrände & Fische

Hydrolate, Tees, Edelbrände, Liköre & Workshops

Edelbrände, Säfte, Most, Eier & Geflügel