Willkommen im neuen Heim
Am 25. April ist bei uns die neue Kuh mit dem Namen Heidi eingezogen. Wir haben sie in Vöcklabruck bei der Rinderversteigerung erworben. Eine Kuh zu steigern ist für uns jedes Mal ein
In Ohlsdorf setzen wir auf Transparenz: Mit unserem Verein „Ohlsdorf Ab Hof“ möchten wir die Kommunikation zwischen uns Landwirten und euch, unseren Mitmenschen, die sich für Regionalität und Nachhaltigkeit interessieren, fördern.
Über unseren gemeinsamen Blog schaffen wir euch eine digitale „Offene Hoftüre“ und bieten ehrliche Einblicke in unsere Betriebe.
Auf diesem Weg würden wir gerne mit euch in den Dialog treten, eure Fragen beantworten und auf Themen eingehen, die euch interessieren.
Eure Ohlsdorfer Direktvermarkter
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Am 25. April ist bei uns die neue Kuh mit dem Namen Heidi eingezogen. Wir haben sie in Vöcklabruck bei der Rinderversteigerung erworben. Eine Kuh zu steigern ist für uns jedes Mal ein
Unsere Hofläden und der Salzkammergut Bauernmarkt haben am Karfreitag 07.04.2023 wie gewohnt geöffnet. Alles vom Schwein – Fam. Reisenberger Osterschinken, Geselchtes und Wurstwaren, Frischfleisch und Surfleisch SB-Laden: durchgehend geöffnet Hofladen:
Roland durfte im Februar den ersten Wagyu-Kurs überhaupt am LFI Oberösterreich halten: „Einführung in die Wagyuzucht“. Auf Grund seiner Erfahrung in Zucht und Direktvermarktung wurde er gebeten, sein Wissen an
Unsere Hofläden und der Salzkammergut Bauernmarkt haben am FR 23.12. wie gewohnt geöffnet. Danach machen wir zwei Wochen Pause und sind im neuen Jahr am FR 13.01.2023 wieder für euch
Wer uns und unsere Arbeit kennt, der weiß, dass für uns ein bewusster Fleischkonsum und möglichst nachhaltig produziertes Fleisch unsere Hauptwerte sind. Jetzt konnten wir uns einen Traum erfüllen und in
Wir haben uns ein schmackhaftes Rezept mit herbstlichen Zutaten von unserem Hof für euch überlegt. Klassisch für den September sind natürlich der Kürbis und die roten Rüben – im Mürbteigkuchen