Sauerkraut – so gesund da wird sogar Obst neidisch
Wir produzieren seit über 20 Jahren Sauerkraut auf unserem Betrieb und das schon immer frisch und nur mit natürlichen Zutaten. In Gedanken bereits beim ersten Advent und dem traditionellen Bratwürstelsonntag, möchten wir euch heute zeigen, wie die Sauerkrautherstellung bei uns am Betrieb abläuft. Unser Sauerkraut Zu Beginn wurden die Krautköpfe noch geviertelt oder gar gesechstelt,
Michael Kirchgatterer
18. November 2020